Merci Monsieur Montignac!

De bien nacidos es ser agradecidos y aquí voy a dar mis gracias al señor Michel Montignac por su método que, de momento, a mi me parece increíble.
Esto está dirigido para los que como yo nacimos y crecimos hermosos o fuertes, gordos hablando en román paladino, siempre hemos contado las calorías, comido mierdas light o apuntado a gimnasios para básicamente perder el tiempo.

Bueno, pues este buen señor, inventó hace tiempo (qué pena no haberlo conocido antes!) un método por el cual uno puede comer como un gorrino practicamente de todo y perder peso al mismo tiempo. Seguro que quien esté leyendo esto no se lo cree o piensa que trabajo en el teletienda y que a continuación les voy a vender los "polvos pinos".

Datos en mi persona: Llevo con el método un mes y una semana. Aproximadamente he perdido cinco kilos. Muchos de ustedes dirán, ¡tampoco es tanto!, pero cuando a continuación les diga algunos de mis menús entonces la cosa cambiará...

Por ejemplo, ayer mi comida consistió en lentejas con chorizo de primero y de segundo pollo a la cerveza con su piel crujiente y todo.
De cena, una tortilla de cebolla y queso.

¿Cuál es el truco?.
Primero echen un ojo a esta tabla :
http://www.montignac.com/es/ig_tableau.php

Muy bonito, ¿y?.No se apuren, ahora voy a desvelar el secreto :

a) Ni probar los alimentos de IG alto, es decir, los rojos. Aquí es donde está el sacrificio (alguno tendría que haber). Se reduce básicamente al azúcar,arroz entero, patatas,maíz y harinas refinadas (pan normal, bollos,etc...)
b) Si comemos alguno de los de IG medio , en naranja, no comer grasas. Es decir, si comemos spaghetti no mezclarlo con bacon (pero sí, por ejemplo con pollo, gambas, etc...).
c) Evitar la leche entera, el café y supuestamente el alcohol. Y digo lo de supuestamente porque mis copitas de fin de semana siguen igual, pero en teoría no debería estar permitido y menos con coca-cola que es azúcar puro. Yo, al menos, intento pedirlas con cola light.
Lo del café casi que lo mismo, por tomar un café por la mañana no creo que pase nada.

Y ya está, no hay más. Siguiendo estas reglas usted puede comer hasta hartarse, personalmente yo como ahora más que antes e increíblemente pierdo peso...
También he de reconocer que en mi caso se aplica muy fácilmente ya que normalmente no como pan en las comidas y el dulce no me llama demasiado la atención. Los paneros
y patatistas tal vez lo lleven bastante mal.

Les recomiendo que consigan alguno de los libros publicados y lo lean.Ahí viene explicado mucho mejor el qué y el por qué.
Otra recomendación es que no hagan caso de lo que encuentren por ahí en Internet.
La mayoría de las webs lo catalogan como dieta disociada (cosa que es falsa) o como variante del método de Atkins (que personalmente me parece una burrada gastronómica y un atentado a la salud) .A parte,las listas de alimentos permitidos suelen ser erróneas.

Los que piensen que con hacer un poco de ejercicio la cosa está arreglada que se olviden del asunto.Es muy bueno para la salud, pero muy poco efectivo para la pérdida de peso si no llevamos una dieta adecuada. Hablo en primera persona.

Todavía me quedan unos cuantos kilos más... ya comentaré mis progresos, pero de momento el método va bien.